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キャンプで手軽に料理して |
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キャンプで手軽に料理して |
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2005.04.23 今年は、フライパン料理に チャレンジしてみます キャンプでおつまみなんかを 自分で作ってみたいという 思いです |
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併せて、 料理本も見つけてきました これならなんとかなりそうかな？ ＊チャレンジ してみます |
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2005.04.29 フライパン料理に便利そうなもの ・炒め油（エコナ） ・パスタ用オイルソース ・コチュジャン ・タッパ（小分けできます） ・料理べら ・まな板（薄いプラスチック板） を用意しました。 |
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2005.04.30 早速、バイクにフライパン積んで 近所のキャンプ場まで出かけました 食材は近所のスーパーで仕入れ ソフトクーラーに入れてます |
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フライパン料理（その１） 準備OK 今日の料理は ①”絹さや”と”ベーコン”の炒め物 ②”ピーマン、えのき、もやし”炒め まな板で素材を準備して 火を入れました |
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しっかり焦げ目がついてしまい 人様にお出しできるようなものでは ありませんでしたが うまい～ッ！ !(^^)! フライパンはとっても手軽で 期待以上でした |
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2005.05.01 欲がでてきました 調味料を追加購入 ・焼き塩 ・しょうゆ（パックのもの） ・コショー ・唐がらし |
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2005.05.02 フライパン料理（その２） 手軽なパスタ料理で ぺペロンチーノにチャレンジ 手軽でおいしい一品です |
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2005.05.07 フライパン料理（その３） 天気も回復 ”鍔市ダム”で フライパン料理にチャレンジ！ 今日は、２品に挑戦です |
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①コチュジャン和え ”てんぷる”さんに教えていただいた 簡単料理法にチャレンジしてみました 貴重なお湯をパスタにも使えて、 技ありの料理法です ②ぺペロンチーノ レパートリーが極貧なので (^_^;) 再挑戦です 素材は、出掛けに冷蔵庫から失敬しました （一人分の量って僅かなものでOKです） |
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2005.06.10 フライパン料理（その４） 梅雨直前の日帰りツーで ”佐仲ダム”へ出かけました |
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①豚肉と野菜の炒め物 初めて”豚肉”に挑戦です 塩コショウして炒めるだけで 思ったより簡単でした お酒が欲しくなります |
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①ぺペロンチーノ 定番のメニューです 何故か？ 作るたびに 下手になってく気がします 今回は、パスタを茹でる時に 塩を入れたんだけど？ |
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